Gypsophila is een klein geslacht van kruidachtige vaste planten die overvloedige luchtige trossen van kleine witte bloemen produceren. De kruidachtige vormen zijn favoriet bij bloemisten en bloemschikers als achtergrond. Gypsophila is afkomstig uit de Caryophyllaceae familie en heeft als Nederlandse benaming : Gipskruid. Gypsophila is bladverliezend of halfwintergroen, afhankelijk van de winterperiode. Het heeft smal grijs, groen blad. Bloeiperiode: juni tot september. Bodem: Vochtige maar goed doorlatende, vruchtbare grond (kalk, zand of leem). Houdt niet van zware of drassige omstandigheden. Ideaal voor droge tuinen.